Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Первый Красноярский винный фестиваль.
Наша цель — знакомство с винными регионами страны и популяризация российского виноделия

РАСПИСАНИЕ

12:00 - 18:00

Круговая дегустация

О НАС

13:00 - 13:40

Мастер-класс №1- Esse.
"Новая волна виноделия в Крыму"

14:00 - 14:40

Мастер-класс №2 - усадьба Дивноморское. "Производство вин холодного стиля в самом жарком терруаре России"

15:00 - 15:40

Мастер-класс №4 - Яйла. "Настоящее с прицелом на будущее"

16:00 - 16:40

Мастер-класс №3 - Бюрнье.
"Швейцарские традиции виноделия на российском терруаре"

17:00 - 17:40

Мастер-класс №5 - Дербент Вино.
"Вина самого южного терруара России"

14 МАЯ 2022

Cтоимость участия в мастер классе включена в стоимость входного билета

Смотреть больше фото с мероприятия

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЁР

Riesling Group динамично развивающаяся компания, которая открывает новые проекты и активно осваивает современные направления.
В наших ресторанах представлена русская домашняя классика, колоритная восточная и аутентичная паназиатская кухни, сытные блюда Америки и лучшие шедевры западной Европы.
В состав нашей ресторанной группы входят: Ресторан домашней кухни Boho chic, Паназиатский ресторан Bangkok, Кафе-бар New-York , Караоке «Шаляпин», Банкетный ресторан «Онегин», Детская игровая «Дом профессора Николя», Доставка еды номер 1, Бар Амстердам

ПАРТНЁРЫ

14 лет опыта рекламы.
Дизайн, разработка, изготовление, монтаж, размещение, обслуживание вашей рекламы.
Более 450 поверхностей наружной рекламы в собственности.
Винодельческое хозяйство «Усадьба Перовских» было основано в 1834 году Николаем Перовским, внебрачным сыном графа Разумовского.
Специализируется на комплексном оснащении предприятий общественного питания.
Склад-магазин «Экспресс» занимает лидирующее положение на рынке поставщиков посуды и торгового оборудования в Красноярском крае, количество клиентов превышает 5000 компаний.
Надежный производитель и поставщик профессионального оборудования машин для сушки и полировки бокалов

Винодельческое хозяйство «Усадьба Перовских» было основано в 1834 году Николаем Перовским, внебрачным сыном графа Разумовского.

Специализируется на комплексном оснащении предприятий общественного питания.
Склад-магазин «Экспресс» занимает лидирующее положение на рынке поставщиков посуды и торгового оборудования в Красноярском крае, количество клиентов превышает 5000 компаний.

14 лет опыта рекламы.
Дизайн, разработка, изготовление, монтаж, размещение, обслуживание вашей рекламы.
Более 450 поверхностей наружной рекламы в собственности.

Надежный производитель и поставщик профессионального оборудования машин для сушки и полировки бокалов

ГАСТРО-УЧАСТНИКИ

Сити-фермы по выращиванию микрозелени. Занимаются производством и обслуживанием гидропонных установок. Поставляют микрозелень в торговые сети, магазины, рестораны и кафе. А также создают наборы для домашнего выращивания.

Сыровяленые колбасы и мясные деликатесы, изготовленные по классической технологии длительного созревания в специальных климатических условиях и полностью ручным процессом производства.

Красноярская сеть виномаркетов ВиноГрадЪ

УЧАСТНИКИ

Винодельческое хозяйство «Усадьба Перовских» было основано в 1834 году Николаем Перовским, внебрачным сыном графа Разумовского.

Один из самых молодых винодельческих проектов Севастополя. Его основатель Виталий Маринчук старается выразить уникальную природу Крыма и доказать, что в этом регионе можно создавать терруарные вина высокого качества из автохтонных и европейских сортов винограда.

Одна из крупнейших виноделен России по розливу тихих и игристых виноградных вин. Основана в 1956 году, в 2003 году вошла в состав группы компаний «Ариант». Располагает тремя производственными центрами в г. Темрюк, ст. Старотитаровская и ст. Тамань. Все вина производятся на современном европейском оборудовании. Имеет собственную сырьевую базу. В ведении агрофирмы «Южная» (также входит в состав группы компаний «Ариант») находится 13 119 га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Площадь виноградников составляет 9 146 га.

Это стильные и натуральные вина, которые демонстрируют широту потенциала южного терруара, современных технологий и профессионализма энологов.
Aristov – это новая ARISTOкратия.
Когда вино – больше, чем напиток.
Когда Aristov – больше, чем вино.

Вина бренда "Высокий берег" созданы из отборных сортов винограда, произрастающих в окрестностях Анапы. Чистый морской воздух и исключительный микроклимат, мастерство виноделов и экологичное производство - фундаментальные составляющие интеллигентного вина «Высокий Берег».

Это крупный агротуристический комплекс расположенный в южной части Новороссийска в который входят Гравитационная винодельня, Ресторан, Центр туризма, банкетные залы, улиточная ферма.

Вина бренда создаются в современном винодельческом комплексе - Центре энологии Chateau Tamagne. Каждая бутылка - это неповторимый терруар, мастерство виноделов, современные тенденции и инновационные технологии. Лёгкие и стильные, насыщенные и многообразные, оригинальные и смелые – это вина Chateau Tamagne.

Это уникальный терруар в самой южной части Краснодарского края. Каменистые почвы с высоким содержанием известняка, маргеля и щебня идеальны для виноградной лозы.

Команда винных рок-н-роллщиков, которые родились в Крыму и объединены одной мечтой.
В Крыму, могут рождаться великие вина!

Одна из самых современных и динамично развивающихся виноделен региона Кубань. Винодельня ОЛИМП, сочетая многолетние винодельческие традиции Кубани и современное производство, является Новой классикой вин Кубани. С 2017 года стратегическим партнёром винодельни выступает крупнейший дистрибьютор LUDING GROUP.

Дом БЮРНЬЕ производит органические вина, без использования гербицидов, инсектицидов, синтетических фунгицидов, а также химических удобрений. Сбор винограда проводится исключительно вручную
Все работы на винограднике и винодельне выполняются в соответствии со швейцарскими экологическими нормами и стандартами качества под руководством швейцарских специалистов и лично Рено Бюрнье.

Высокое качество производимых вин, уникальность терруара Дербентского региона, богатое историческое наследие его яркая национальная самобытность в сочетании с развитием энотуризма в регионе.

Винодельня с самым современным европейским оборудованием имеет собственные виноградники, расположенные на левом берегу Дона, в Долине Дона, вблизи устья Маныча. Вина Арпачина создаются только из проверенных веками лучших донских сортов винограда, некоторые из которых уникальны (автохтонны)

Является одним из ведущих импортеров на алкогольном рынке России, заслужив репутацию эксперта и стабильного партнера.

Рразвивают автохтонные сорта винограда (Красностоп Золотовский, Мариновский), которые являются результатом природного скрещивания или мутаций в определенной винодельческой зоне. Общая площадь виноградников — 46,6 га. Используемые сорта: технические — Ркацители, Рислинг, Мускат, Мерло, Шардоне, Мариновский, Каберне Совиньон, Красностоп Золотовский; столовые — Августин, Кадрянка

Здесь сочетаются прохладное влияние Большого Кавказского хребта и теплого Черного моря, тяжелая глина и известняки, славные французские сорта и древние грузинские. Всё это многообразие позволяет делать вина в самых разных стилях».

Фермерское вино. Основа - натуральные вина наивысшего качества. В производстве вина придерживаются принципов ручного труда и экологически безопасной обработки винограда. Мацерация и винификация проводятся при тщательном контроле производственной лаборатории. Выдержка вина происходит в бочках из кавказского дуба. Каждое вино имеет свой неповторимый характер.

Неповторимый вкус по-настоящему крымского вина и строгий контроль качества позволили выйти на всероссийский рынок и присутствовать в крупнейших торговых сетях и лучших ресторанах. В планах, совместными усилиями российских виноделов создать конкурентный продукт на мировом рынке – имя которому российское вино.

Глава хозяйства и идейный вдохновитель - Батрак Виталий Васильевич, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин.
Виноградники находится на одной параллели с Бордо
По химическому анализу земли соответствуют категории Гран Крю

Один из лидеров российского алкогольного рынка. Имея широкую экспертизу и огромный опыт работы в алкогольной отрасли, компания обеспечивает дистрибуцию продукции по всей России, во всех каналах сбыта, включая федеральные и локальные сети и HoReCa. Ассортиментный портфель включает более 5 000 наименований тихих, игристых вин и крепкого алкоголя со всего мира.

Современная пивоварня, оснащенная новейшим оборудованием. Пивовары вкладывают душу в свое дело, умело сочетая традиции и новые технологии.
Варят настоящее пиво, каким его знали отцы и деды. В их рецептурах только натуральные ингредиенты - вода, солод, хмель и пивные дрожжи.

Стабильность, семья, традиции и компетентность объединяются в Karas Wines, армянской винодельни, находящейся под вечным взором горы Арарат. Производят винтажи международного уровня на собственных виноградниках в Армавире, в Армении.

Асканели" принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии. Помимо 60-ти наименований вина, компания производит игристое, а также ординарные и выдержанные спиртные напитки: бренди, чачу и плодовые дистилляты. Компания "Асканели" является одним из крупнейших предприятий и входит в тройку лидеров винодельческих производств Грузии.